Snickerdoodles

açucar com canela

Quem já lê meu blog ou me conhece, sabe que eu tenho uma família um tanto quanto internacional. Ou como a mãe de uma amiguinha minha de escola costumava falar, importada. Bom, minha tia importou mais um pra família. Desta vez do Peru. E visitando eles, está a filhinha dele, a Marieta. E veja só! Ela é importada dos EUA!

Essa americaninha está aqui no Brasil há alguns meses, passando as férias, e pediu que eu fizesse pra ela um biscoito que ela estava sentido falta, o Snickerdoodles. Eu topei, grande parte por poder ficar falando snickerdoodles o dia inteiro. Essa palavra me faz rir. Sempre.

A massa é bem simples, um biscoito de açucar normal. Depois é só fazer bolinhas e rolar elas em açucar e canela.

rolando

Esse trabalho é um pouco maçante. Então se você tiver uma criança disponível, pegue e coloque para trabalhar.

ajudante

Não seu preocupe com trabalho infantil. Desde que você deixe lamber a tigela depois, eles estão felizes!

exército de bolinhas

Enquanto estávamos lá, enrolando as bolinhas, a Marieta virou para mim e perguntou: por que não enrolamos em chocolate? Sem nenhum motivo para dizer não, fizemos uma mistura de Nescau e Ovomaltine e mandamos ver!

Boa ideia, garota!

Bom, pelo menos na hora pareceu uma boa ideia. Quando saiu do forno nem tanto.

burn, baby, burn!

O biscoito assou. O chocolate queimou. Lá se foi a experiência.

Mas os Snickerdoodles oficiais deram certo!

snickerdoodles

E ficaram uma delícia!

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5 Comentários

Arquivado em aventuras culinárias

5 Respostas para “Snickerdoodles

  1. Chris

    os snikerdoodles , ohh palavrinha difícil, devem ter ficado deliciosos , mas você podia ter mandado pra sua tia nééé´!!
    mas aquelas bolachinhas com marshmallow no meio ficaram bárbabras !!! tô sonhando com elas !
    bjsss

  2. vivi

    que maximo!! quase senti o gosto daqui… bj

  3. Mariana

    Na verdade eu vim aqui pq vc me chamou de gordinha por tabela!
    Nem sou taaanto assim,tá?
    Se precisar de alguém para experimentar todas as suas receitas, eu me candidato.
    Beijos

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