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Happy Valentine’s Day!

valentines

“There are as many forms of love as there are moments in time.” – Jane Austen

Hoje é o famoso dia dos namorados americano, o Valentine’s Day! E pra mim, qualquer dia que lembre o quanto é importante o amor, tem quem ser valorizado. Se você é casado, namora ou está perdidamente apaixonado por alguém que ainda não sabe disso e quer fazer um mimo nesse dia, aí vão algumas inspirações para conquistar pela barriga! Pergunte pra sua avó, boatos que isso funciona!

E se você está solteiro, pode inspirar-se e fazer pra si mesmo, ou um amigo! Afinal, amor é amor!

Vamos começar com os Cake Pops! Agora que já sabemos como fazer, é só enfeitar apropriadamente! Esses são da linda da Bakerella.

Cake Pops

 

Esses, também dela, são mais difíceis, mas ela explica como fazer!

Você pode fazer coisas simples, e que sempre agradam, como morangos e chocolate. Esses foram mergulhados 3 vezes, cada vez em um chocolate diferente.

trice dipped

Vale apostar nas cores.

macaroon pops

sticks

Como também em qualquer coisa que tenha um formato de coração!

mini tortinhas

biscoito

cupcakes de coração

O próximo é demais! Brownie preto e branco, cortado e encaixado. Vai dizer que o efeito não é maravilhoso? Da Smitten Kitchen.

brownie xadrez!

E só lembrando, amor é amor! Não importa raça, sexo ou religião.

Um bom Valentine’s Day pra todos!

 

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Arquivado em dicas, doce universo

Holidays are coming!

white xmas

É oficialmente Dezembro, o que quer dizer que é oficialmente Natal! Tá bom, quem sabe não oficialmente. Mas ao contrários dos shoppings e lojas que começam a montar árvores e pendurar bolinhas e luzinhas no começo de Novembro, eu acho que é a partir de agora que a festa realmente começa!

E que festa, hein! Na minha opinião, a melhor época do ano! Eu gosto de tudo sobre o Natal, o clima, as compras, toda família reunida, passear de noite pela cidade vendo as casas decoradas, ver a minha casa toda decorada. E quando eu falo toda decorada é sério. Minha mãe não brinca em serviço quando o assunto é decoração. Se você for passar para uma visita acredite que vai encontrar um Papai Noel até no banheiro.

Amo luzinhas de Natal. Ano passado, antes mesmo da febre natalina, enfeitei meu quarto com elas e planejava deixar ele assim o ano todo! Olhe aqui que lindo! Mas chegou Natal e minha mãe roubou para usar na árvore…

Bom, mas com certeza uma das melhores coisas do Natal é a comida! Cada família tem suas tradições e na nossa não se mexe. Sério. Já tentaram. Aconteceu uma rebelião. Mas continuando! Até dia 25 farei algumas receitas natalinas que quem sabe também sirvam de inspiração pra vocês, tanto para sobremesas, enfeites e até presentes!

Mas vamos começar com alguma inspiração de doces natalinos!

Fiz algumas bolachas de Natal com uma receita da minha bisavó, mas isso eu conto outro dia. Olhem esses biscoitos decorados!

coloridos

lindos

delicado

Agora, se você não tem tanta habilidade para decorar, sem problemas! Apenas a forma ser bonita e com um glacê, já deixa o biscoito lido.

simples

Agora vamos para os cupcakes! As pessoas realmente soltam a imaginação nestes.

bonecos de neve

pinheirinhos

Mas apenas cores natalinas e um de

floco de neve

vermelhinhos

O próximo é realmente impressionante. Não tem outra palavra que possa ser usada. E de quem? Da Bakerella, é claro!

oh god!
oh god!

Sim, isso é um globo de neve! Em um cupcake! E tudo é comestível. Menos o globo, é claro!

Da mesma pessoa, cake pops natalinos.

árvores de natal

gorros do Papai Noel

Depois disso é só caprichar na decoração e ter um Natal delicioso!

Merry Christmas!

E vocês? Qual sua parte preferida do Natal?

 

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Arquivado em dicas, doce universo

I’m back!

Depois de um hiato do blog, estou de volta! Meu lar virtual pode até ter ficado parado, mas a cozinha não! Final de semana passado foi o Bazar ArteAmiga, e lá foram alguns cupcakes de Nuttella e de cenoura.

Semana passada, também teve o aniversário da Fer, que fez curso de Cool Hunting comigo e encomendou cupcakes para a festinha de aniversário dela. Foram cupcakes de Cenoura com Ganache de Chocolate, de Chocolate com brigadeiro e Chocoball e de Chocolate com ganache de chocolate.

cupcakes de aniversário

cupcakes de aniversário

Foram até com um “F” pra homenagear a aniversariante!

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Arquivado em Curitiba, doce universo, doce vida

Bazar Arte Amiga!

Já falei do blog da minha mãe arteira várias vezes, e se você ainda não viu as coisa dela, essa é sua chance de ver ao vivo!

E tem mais! Você não só vai poder ver, mas também comer, meus cupcakes!! Ainda não decidi qual vai ser o cardápio, mas estou pensando que serão o de Guinness e o de cenoura… Ainda vou confirmar! Mas apareçam todos! Nem que seja só para dar um oi!

Espero vocês lá!

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Arquivado em Curitiba, dicas, doce universo, não é doce mas é gostoso

Scrumptious!

Scrumptious é uma palavra da língua inglesa que infelizmente não tem tradução. Fiquei conversando com uma amiga da pós, a Fer, que não só dá aula de inglês como já morou anos nos EUA, e mesmo assim não conseguimos uma palavra em português que traduzisse o que quer dizer. É uma mistura de delicioso, com gostoso, com muito mais. É aquele tipo de comida que você come se lambuzando, e a cada mordida não consegue segurar aquele “hummmm” que insiste em sair da sua boca!

panini

Eu diria que quase qualquer coisa de chocolate se classifica.

sufle

mergulhando…

hot chocolate

Mas na verdade, acho que qualquer coisa que você olhe e imediatamente te dê água na boca também pode ser descrito como scrumptious!

smores

pancakes

custard

chocolate caramel

Eu acho que o conceito é pessoal, também. Mas essas fotos com certeza são as mais scrumptious pra mim!

Ah, é claro que comida salgada também pode ser extremamente deliciosa, mas esse é um blog de doces! O que vocês esperava?

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Halloween

boo!

No próximo domingo, dia 31, é o famoso Halloween! Embora aqui no Brasil a gente tenha o dia das bruxas, não é a mesma coisa. Lá nos EUA é um evento, eles decoram as casas, fazem festas, inventam as fantasias mais loucas e engraçadas. E é claro, usam como inspiração para fazer todo tipo de doce.

Que tal cupcakes com cara de abóbora?

pumpkin cupcakes

Morangos megulhados no chocolate que parecem fantasminhas! Super simples de fazer e uma graça!

morangos fantasmas

Uma torre de cupcakes com fantasmas, esqueletos e morcegos.

casamento fantasma

Biscoitos é uma área que o pessoal solta a imaginação!

caveirinhas

dia de los muertos

mix

E os bolos então!

cake

Uma casinha mal assombrada.

wow!

Ou um bolo de chocolate disfarçado de abóbora. Genial!

será um bolo ou uma abóbora?

Mais doces “assustadores”:

maçã do amor, ou do medo

Apenas as cores já são o suficiente para dar o ar certo para sua festa de Halloween!

cupcakes coloridos

marshmallows

Agora é só se inspirar e se preparar para o Trick or Treat!

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they draw and cook

Mesmo já tendo feito Cookies de Brownie e Doughnuts nos últimos dias, eu ainda não fiz os posts que vão acompanhar! O dos cookies vem logo aí, mas infelizmente o dos doughnuts vai ter que esperar mais duas semanas graças as regras do Daring Kitchen! Mas enquanto isso, vou deixar uma dica de blog que anda circulando muito pelo Twitter na última semana.

O “They Draw and Cook” é um blog de um casal que numa viagem de família começou a ilustrar receitas, e daí veio a ideia de fazer um livro de receitas ilustrado. Mas como este processo foi demorando, eles transformaram num blog! Agora artistas do mundo inteiro mandam ilustrações com receitas, as vezes muito bem explicadas e as vezes nem tanto, mas sempre lindas!

fideua

ginger bread man

sanduíche apaixonado

korokke

Para ver mais detalhes das imagens é só clicar que elas aumentam! E para ver muito mais receitas vá no site deles!

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Arquivado em dicas, doce universo