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Tecno Lovin’

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Hoje em dia parece que cada vez que você pisca surge uma novidade nesse mundo da internáutico. Devo confessar que adoro isso, especialmente quando facilita sua vida! Por exemplo, você sabia que têm vários jeitos de você acompanhar o blog?

1. Feed!

O mais clássico! Você pode se inscrever aqui no blog e receber um e-mail cada vez que tiver posts novos! É super fácil, é só ir na barra direita, onde diz Assine o Feed do Confissões e clique em Me Inscreva! Pronto!

2. Facebook!

Meu preferido! Não sei vocês, mas eu sou meio viciada no tal do “feice” e estou sempre por lá! Faz umas duas semanas que comecei a página do blog! Você só precisa entrar na página por aqui e clicar em CURTIR! Coisa que estamos bem acostumados ultimamente, né? Eu me vejo procurando o botão de curtir até no Twitter… Mas moving on! Se você der curtir, você recebe na sua timeline quando tiver novidade, não só do blog mas como do mundo culinário!

3. BlogLovin

Fui apresentado por BlogLovin semana e já estou amando! É um site que você coloca todos os blogs que você segue, e ele junta todos os posts novos pra você! Então, em vez de ir entrando em cada blog pra ver se tem novidade, você só vai dando NEXT pra chegar nos posts do seus blogs preferidos! Se você, como eu, tem uma lista inacreditável de favoritos é realmente uma mão na roda! Clique aqui e vá anexando seus blogs!

4. Twitter!

Bom, esse na verdade é meu. Assim, pessoal. Mas como eu sou o blog e o blog sou eu, não seria a mesma coisa? Sempre aviso quando sai post novo por lá também, entre muitas outras amenidades e besteiras. Clique aqui se quiser me seguir na terra do passarinho azul!

E é isso, pessoal! Nos vemos na “interwebs”!

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Arquivado em doce universo, doce vida

Cinema com Açúcar – A Rede Social + Crostata de Morango

Como todos devem saber, este filme fala sobre como começou o Facebook. Se você não sabe disso, provavelmente não tem internet e também não está lendo este post, então vou falar com aqueles que sabiam disso.

Em 2003, enquanto Mark Zuckerberg estudava em Harvard, ele resolveu fazer algo que chamesse a atenção das pessoas no campus. Não tendo sido chamado pelas fraternidades que para ele significariam mais oportunidades e portas abertas, ele segue outro caminho. Cria, com a ajuda de alguns colegas, um site que classifica as alunas da faculdade. Este projeto, mesmo sendo retirado do ar em pouco tempo, faz que sejam notados.

Mark é então chamado pelos gêmeos Winklevoss para programar um site de relacionamento para Harvard. Mas enquanto isso, ele próprio segue com seu projeto pessoal, o Facebook. A partir daí, começa a se tornar cada vez maior, mais lucrativo e mais famoso. Mas o sucesso vai trazer muitas complicações para Zeckerberg, tanto pessoais quanto legais. Ele começa a ser processado pelos Gêmeos, que o acusam de ter roubado a ideia, e por Eduardo, seu melhor amigo, e que o ajudou a começar o Facebook e quem Mark deixa praticamente sem nada quando o site decola.

O filme é realmente muito bom, claro que o diretor David Fincher leva grande crédito, pois a direção, a fotografia e a montagem do filme estão ótimas. Mas a interpretação de Jesse Eisenberg do fundador convencido e genial do Facebook é o que chama a atenção. Ainda mais se você vê o Mark Zuckerberg de verdade. Veja esse vídeo para ver os dois juntos. Aliás, este dia foi o primeiro em que os dois se encontrar, pois Fincher proibiu todos os atores principais de encontrar quem estariam interpretando. Andrew Garfield e Justin Timberlake também estão ótimos em seus papéis, do melhor amigo e de Sean Parker, o Napster.

Pra quem já viu, ou planeja ver, algumas curiosidades. Durante uma audiência, é mencionado que Mark Zuckerberg ter inventado o tornou a pessoa mais importante num campus que incluia 19 ganhadores do prêmio Nobel, 15 ganhadores do Pulitzer, dois futuros atletas olímpicos e uma estrela do cinema. A estrela é Natalie Portman, de o Cisne Negro, que estudava em Harvard nesta época. Os atores que interpretam os Gêmeos Winklevoss são realmente idênticos, mas e se eu te disser que eles nem parentes são? Como Fincher não conseguiu encontrar gêmeos que se encaixassem no perfil, ele pegou dois atores diferentes, mas de biotipo parecido e “colou” o rosto de um no outro. E fica realmente imperceptível!

Bom, e com um filme bom desses temos que fazer um doce a altura! A receita é da Ângela, amiga da minha mãe e que também tem coisinhas na Arte Amiga.

Crostata de Morango

Bom, posso ter dito de morango, mas como os cake pops e os waffles você vai poder personalizar e fazer do seu sabor preferido! E o melhor dessa receita: é impressionantemente fácil de fazer e fica com uma cara muito refinada. Ou seja, você pode fingir que deu trabalho!

Ingredientes:

200g de farinha de trigo

100g de manteiga em pedaços

50g de açúcar

1 ovo

Geléia a gosto

Raspas de limão

Pt de sal

Comece colocando em uma tigela a farinha e a manteiga. Com a ajuda de um garfo vá quebrando a manteiga até conseguir uma massa bem granulada. Acrescente o açúcar, o ovo, o sal e as raspas de limão. Com as mãos, misture até virar uma massa firme.

Deixe por pelo menos uma hora na geladeira e depois abra numa superfície com farinha. Separe um pedacinho para depois. Abra até ela ficar numa espessura de mais ou menos meio centímetro. Passe para uma forma untada. Não se preocupe se a massa rasgar na hora de passar para a forma, você pode emendar depois. Você pode ver pela foto 2 que foi o nosso caso.

Agora é a hora da geléia! Nós escolhemos uma de morango, feita em casa pela minha tia Dóris, com a fruta inteira. Yumi! Mas novamente, você pode escolher o que você mais gosta! Ou a que tiver em casa… Ou Nutella!!! Alguém tenta com Nutella, por favor? E daí me conta? Obrigada. Mas façam uma camada fina mesmo, nada de jogar o pote de geléia inteiro em cima da massa. Resista a tentação.

Pegue aquele pedacinho de massa que tinha separado e abra ele. Faça tirinhas de mais ou menos um centímetro e comece a colocar em um sentido, lado a lado, com um espaço entre elas.

E então faça no outro sentido, formando uma rede. Uma rede! Entenderam? Rede Social? Nossa, como eu sou espertinha! Por cima das tirinhas pincele uma gema, assim ficará mais dourado.

Depois é só uns 20 minutinhos no forno a 190º e pronto!

Mas lembrem, finjam que deu muito trabalho! É sempre bom manter a imagem de quem trabalhou demais na cozinha para agradar!

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