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Acesso Zero virou cobaia!

Ontem, fui visitar o Namorado no trabalho e transformei todos seu colegas em cobaias dos meus cupcakes. Como vocês podem ver no post anterior, não foi o melhor resultado mas o pessoal do Acesso Zero gostou bastante! Eles já deram suas opiniões/sugestões em outros posts, mas como uma foto vale mais que mil palavras…

Pela cara o cupcake era muito bom!

O Gustavo criou um nome ótimo para o cupcake de limão com marshmallow: MarshLemon!

Gustavo e o MarshLemon!

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Eles fizeram parecer que o cupcake estava melhor do que eu achava, mas isso é porque eles são muito legais! As vezes é por isso porque trabalham num lugar tão legal! Se você mora em Curitiba e não conhece o Acesso Zero, não sabe o que está perdendo! Você pode conhecer vários lugares diferentes, e ainda por cima com descontos e cortesias!

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Arquivado em doce vida

Um dia é da caça……

… outro é do marshmellow!

Alguns dias, quando decido fazer alguma coisa, me sinto num desenho animado da Disney. Sol brilhando, trilha sonora e até passarinhos me ajudando. É tudo lindo e fácil, tudo dá certo e fica bom.

Mas tem dias como segunda feira. Se paro para pensar, meu primeiro erro foi ignorar o fato que era segunda feira. Já era mau agouro. Mas lá fui eu, louca para experimentar uma receita que tinha aprendido no curso de sexta.

Foram dois cupcakes diferentes: um de limão e marshmellow, outro de doce de leite e chocolate. Comecei com uma receita de pão de ló, ou seja, erro número 1. Pessoas que sabem fazer um pão de ló bem sucedido: meus parabéns! Creio que não posso me juntar ao clube… Saíram bonitos, mas “macio” não é um bom adjetivo para eles.

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Depois veio os recheios. Fiz metade com recheio de limão, o mesmo que vai nas tortas, e metade com um doce de leite vindo direto de Minas Gerais.

recheio de limão

recheio de doce de leite

Foi super rápido e fácil, comecei a fazer a cobertura de chocolate e já tinha começado a esquecer o acontecimento do bolinho duro.

cupcakes de doce de leite prontos

Mas aí veio a hora de fazer o marshmallow. É difícil falar sobre assunto, tenho pesadelo até hoje… Foram aproximadamente 20 minutos batendo incessantemente e tudo que eu consegui foi algo que se assemelhava a uma água suja.

suposto marshmallow

Já era tarde, fui dormir com o maior sentimento de fracasso possível. No dia seguinte, Mãe ficou com pena de mim e resolveu fazer um marshmallow ela mesma. Que demorou apens TRÊS minutos para fica pronto. Ahhh, a sabedoria dos mais velhos.

cupcakes de limão prontos

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Arquivado em aventuras culinárias, doce vida