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completando

Hoje, com um pouco mais de dois meses, o blog completou 4 mil visitas! Sei que pra muitos blogs isso é apenas um dia lento, mas pra mim é uma baita vitória pessoal! Sempre fui fã desses pequenos recordes pessoais… Então, um muito obrigada a todos que entram, comentam e lêem bobeiras da minha cabeça. E da minha cozinha.

Não só o blog completa alguma coisa, minha mãe também. Está certo, foi quase um mês atrás, mas minha mãe fez aniversário! Ela fez, é… hum… posso falar? Bom, ela fez 50 anos! E eu posso falar porque a mulher parece que tem 40! Genes incríveis, eu sei! E aqui vão alguns doces que tivemos no chá da tarde (que virou jantar) de comemoração.

Primeiro, o clássico bolo de morango! Esse é figurinha carimbada em aniversários da família, geralmente feito pela minha avó, mas nós quebramos o galho!

pão de ló

Confissão: nós não fazemos o pão de ló. Perdão, mas na minha opinião, fazer esse bolo é perto do impossível. Um que não fique com consistência de pedra, pelo menos. Então compramos pronto!

recheio

O recheio é uma mistura de morango com chantily. Dá pra colocar um pouco de geléia que dá um toque muito bom. Um pouco mais de chantily para cobrir…

cobertura

Depois é só decorar!

bolo de morango

Lindo, não? Tá vendo esses risquinhos na lateral? Bom, é feito com garfo, depois de pronto. Por que? Porque minha vó faz, então minha mãe faz, e eu? Faço também, né! Em time que está ganhando não se mexe!

E a sua família? Tem alguma tradição culinária?

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Arquivado em aventuras culinárias, doce vida